食

歌舞伎俳優の片岡愛之助さんが、『本当は教えたくない京都』の隠家を3箇所教えてくれました。2017年4月15日放送。特に教えたくないのが、10代のころから通っているお店で、京都市東山区にあるコーヒー・ヤマモトです。奥さんと… 続きを読む »片岡愛之助の京都にある隠れ家レストランはどこ？サタデープラス

滋賀県長浜市で発酵寿司の店を構え、日本全国から人々が訪れる有名店。 徳山浩明さんの経営するお店 「徳山鮓」（とくやまずし） が 「情熱大陸」 で紹介されました！！     View this post… 続きを読む »発酵料理人・徳山浩明　「情熱大陸」で放送された「徳山鮓」はどこ？